Lễ Tưởng Niệm Tiên Sinh Ohsawa 2013 (playlist)

http://www.youtube.com/watch?list=PLx_EbqxZp4zptQCvYI4gFgQsuR2Hb7P0x&v=AH2dvpWeZTY

Quy Nguyen Tue Hai

*
5 mai 2013
Sau gần hai tháng nỗ lực thi công ngày đêm, nhà bếp mới Chùa Long Hương đã hoàn thành đúng theo dự kiến, kịp đưa vào sử dụng trong ngày lễ tưởng niệm Tiên Sinh Ohsawa - mùng 10 tháng 03 Quý Tỵ 2013. Nhà bếp dài 43m, ngay 12m, cao 8.1m. Nhà bếp mới gồm 9 gian, sườn mái làm bằng sắt không rỉ, lợp ngói, tường ốp gạch men.
3 gian xây được 14 miêng lò, 4 gian làm nơi phối cổ, 2 gian làm nhà kho.
Tổng kinh phí xây dựng 3 tỉ đồng (140.000 usd), có khả năng đáp ứng bữa ăn cho 10.000 người trong 3h vào những ngày lễ lớn.
Đặc biệt nhà bếp chừa Long Hương là nơi phục vụ bữa ăn thực dưỡng thuần khiết: cơm gạo lứt, thức ăn không nêm đường - bột ngọt - không sử dụng gia vị hóa chất...